Culinária Kosher

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Para quem quer preparar pratos da culinária kosher, o site abaixo é muito bom. Existem várias receitas para o dia-a-dia e para os dias de Festas.

Bom apetite!

http://www.chabad.org.br/receitas/index.htm

Tatiana,

Interessante... que pena que sou um 0 a esquerda no assunto cozinha: não consigo nem quebrar um ovo direito ...
Agora possuo maestria na arte de degustação, hahaha.

Estava dando uma lida no site citado e percebe-se que não só é necessário alimentos kosher: temos que ter todo um ambiente casher: separar desde talheres até bocas de fogão (senão ter dois fogões); até a forma de lavar os talheres.

Se de fato isto faz-se necessário, o grau de dificuldade eleva-se um pouco...

Segue link:
http://www.chabad.org.br/mitsvot/cashrut/napratica/pratCasaCasher.html

, Alex!

Eu recomendei o site apenas por causa das receitas, porque com relação às instruções sobre a casherização de talheres, fogão, etc.; eu acho excesso, isto é, na Torah não fala sobre isso.

Acredito que cada um deve ter o cuidado necessário para não se envolver em extremismos.

Tatiana escreveu:, Alex!

Eu recomendei o site apenas por causa das receitas, porque com relação às instruções sobre a casherização de talheres, fogão, etc.; eu acho excesso, isto é, na Torah não fala sobre isso.

Acredito que cada um deve ter o cuidado necessário para não se envolver em extremismos.

Entendi...

bom estava preocupado, e era uma dúvida que tinha tambem.

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